湖州老字号探索发展新路径

　　诸老大首次线上直播“云发布”新品

　　20日晚上8点，我市知名品牌“中华老字号”诸老大在上海举行2020新品发布会。这次发布会突破了粽子行业传统的线下营销模式，首次采用线上直播方式进行新品“云发布”。
　　老粽也有一颗时尚心。发布会一开始，诸老大CEO吴大星就进行在线煮粽。随后，诸老大以一曲打破传统和潮流壁垒的rap宣布20余款新品粽子礼盒，全新上市包括黑松露粽、冰糖燕窝粽在内的15款粽子。其中，水晶泡泡粽、爆浆流心粽这些全新类型，更适合年轻人的口味。“我们还玩了一把‘国潮’，和陶陶居、任小米等国潮品牌进行联名，发布限量版礼盒，拉近和年轻人之间的距离，让“90后”“00后”吃粽子的同时也能感受到有趣、好玩、时尚又暖心。”诸老大有关负责人介绍，诸老大除跨界玩“国潮”外，还将正式开启企业定制化服务，为合作企业提供基础定制、深度定制、个性定制等多层次服务，这也是诸老大今年在产业发展上的大动作之一。
　　据悉，此次发布会，通过网红连线助阵以及直播抽奖，共有29万网友参与观看互动。其实，早在2018年10月，诸老大就“试水”线上销售。“当年我们做了全渠道布局，线上和70多家电商平台合作，线下除了和连锁卖场、便利店合作外，还划分区域与北京物美、江苏苏果、湖州浙北超市等合作，线下布局延伸到30余个省。”该负责人表示，线上和线下约有70%的产品同步同价销售，并且线上销售，线下协同区域发货。还在湖州衣裳街的诸老大旗舰店设置了直播间，直播视频同步上传到天猫店、小红书、抖音等视频网站，与消费者进行更好地互动。
　　记者从市商务局了解到，目前我市共有47家企业被认定为老字号。而老字号要历久弥新，要保持旺盛的生命力，除了地道的传承和对工匠精神的尊重，离不开品牌的创新转型。
　　近年来，湖州老字号越来越注重核心竞争力的提升。以批发零售业改造提升试点为契机，老字号企业努力挖掘品牌内涵、探索现代营销模式。同时，加快技术改造、工艺改良，加快自动化、智能化水平提升；创新发展模式，开拓电商市场，加快线上线下融合发展。接下来，我市还将打造老字号圈网红经济，推出网红产品；加速文旅融合，培育老字号新的增长点。（湖州日报）